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前幾日，河南某影院不讓顧客攜帶蜜雪冰城的事件登上熱搜，引起網(wǎng)友討論。
網(wǎng)傳該影院入口拉了橫幅：“本影城恕不接待蜜雪冰城食品，請(qǐng)謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)！??！”目前，該橫幅已經(jīng)撤下。
有網(wǎng)友爆料，是因?yàn)橛霸豪习甯垩┍抢习濉安粚?duì)付”，發(fā)展到勢(shì)同水火的地步，影院才用這種方式“封殺”蜜雪冰城。
影院拉橫幅拒消費(fèi)者攜帶蜜雪冰城
與影院位于同一樓層的蜜雪冰城店員表示，不清楚為什么不讓攜帶，影院也沒(méi)有與他們交流過(guò)，這個(gè)情況還是顧客反映的。
影院的工作人員則承認(rèn)，確實(shí)存在拒絕顧客攜帶蜜雪冰城入內(nèi)的事，但也不清楚具體情況，實(shí)際上顧客進(jìn)場(chǎng)時(shí)也不會(huì)搜包，只是看一下手上有沒(méi)有帶相關(guān)食品。
影院所在商場(chǎng)工作人員對(duì)此回應(yīng)稱(chēng)，影院與蜜雪冰城兩家店鋪有矛盾，甚至曾打過(guò)架，一直在協(xié)調(diào)雙方關(guān)系。
01
影院不讓顧客攜帶外來(lái)奶茶入內(nèi)
合理嗎？
網(wǎng)友幾乎一邊倒認(rèn)為影院行為不合理，站“雪王”一邊。
“店鋪之間的私人恩怨為什么讓消費(fèi)者買(mǎi)單？”
“怎么？蜜雪冰城不嫌我窮，你的可樂(lè)爆米花不高興了？”
“如果必須選一個(gè)，那還是蜜雪冰城，畢竟我可以?xún)赡瓴蝗タ措娪啊?/span>
影院禁止攜帶進(jìn)食外來(lái)食品的要求并不少見(jiàn)，之所以這次成為話題焦點(diǎn)，主要是拉橫幅刻意針對(duì)蜜雪冰城的行為，引來(lái)眾多不滿(mǎn)。
在情理上，影院等一些公共場(chǎng)所會(huì)做出提示，有異味的食品，建議不要進(jìn)食或密封攜帶不要打開(kāi)，大部分人都予以理解。但像食品一類(lèi)，影院本身也售賣(mài)飲料、爆米花等小吃零食，如果禁止攜帶從別處購(gòu)買(mǎi)的奶茶，強(qiáng)行要求購(gòu)買(mǎi)高價(jià)同類(lèi)產(chǎn)品，不免令人產(chǎn)生反感。
除了這一層原因，該影院“封殺”蜜雪冰城，根源指向兩家經(jīng)營(yíng)者之間的矛盾，讓消費(fèi)者“無(wú)辜躺槍”，不得不為其矛盾而買(mǎi)單，顯然會(huì)損害消費(fèi)者的利益。
在法理上，影院此舉也存在違規(guī)。湖北鷹和卓律師事務(wù)所的何春陽(yáng)律師針對(duì)此事做出解讀：
根據(jù)《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第四條、第九條、第十六條規(guī)定，在經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者之間進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)自愿、平等，以及消費(fèi)者享有自主選擇商品或者服務(wù)的權(quán)利；經(jīng)營(yíng)者向消費(fèi)者提供商品或服務(wù)，不得設(shè)定不公平、不合理的交易條件，不得強(qiáng)制交易。
該影院禁止攜帶蜜雪冰城飲品入內(nèi)，以及市面上常見(jiàn)一些商家禁止攜帶外來(lái)食品，均有霸王條款之嫌，侵犯了消費(fèi)者的自主選擇權(quán)。消費(fèi)者可以向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行投訴，如當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)及消協(xié)。
不過(guò)在另一方面，對(duì)于餐飲店的商家來(lái)說(shuō)，不乏有消費(fèi)者攜帶外來(lái)食品在門(mén)店所屬范圍內(nèi)就坐卻不消費(fèi)，影響到門(mén)店的正常運(yùn)營(yíng)。那么，商家的權(quán)益又該如何保障？
湖北鷹和卓律師事務(wù)所何春陽(yáng)律師表示，“如果顧客占商家座位，卻不在商家進(jìn)行任何消費(fèi)，針對(duì)這種行為，我們認(rèn)為在經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者這一平等關(guān)系之下，商家提供場(chǎng)所，包括設(shè)施設(shè)備以及店內(nèi)環(huán)境（如水電、空調(diào)）等配套服務(wù)，若消費(fèi)者僅僅只是占座卻不消費(fèi)，實(shí)質(zhì)是沒(méi)有為商家提供的前述服務(wù)付出任何代價(jià)，商家可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行勸離?！?/span>
02
友商競(jìng)爭(zhēng)
比起對(duì)峙更需要找到共贏的切入點(diǎn)
關(guān)于這家影院與同樓層蜜雪冰城之間的矛盾，暫時(shí)沒(méi)有公開(kāi)的說(shuō)法。但有網(wǎng)友猜測(cè)，說(shuō)該影院老板同時(shí)還經(jīng)營(yíng)有其他品牌茶飲店，因此才拒絕觀影顧客攜帶蜜雪冰城。
在餐飲這個(gè)大圈子中，有的競(jìng)品品牌之間勢(shì)同水火，有的則是不斷跨出邊界試探，都想要奪得更大的那塊“蛋糕”。
競(jìng)爭(zhēng)，不可避免。但怎么爭(zhēng)，還有待考量。
雪王與鄰居們“激情互動(dòng)”
以蜜雪冰城為例，其作為頭部茶飲品牌，擁有極高的性?xún)r(jià)比定位，顯然已獲得眾多擁躉，如果讓消費(fèi)者必須進(jìn)行“二選一”，對(duì)方的勝算并不高。
再加上品牌印象，以“雪王”為形象，加上“街溜子”的標(biāo)簽，其在互聯(lián)網(wǎng)上貢獻(xiàn)了不少雪王串門(mén)茶百道、書(shū)亦燒仙草、益禾堂、一點(diǎn)點(diǎn)等茶飲門(mén)店的經(jīng)典畫(huà)面，營(yíng)銷(xiāo)出歡樂(lè)、“逗比”的氛圍，同時(shí)也使得人們對(duì)其友善、可愛(ài)的印象有加成，如果它被針對(duì)，會(huì)潛意識(shí)中偏向“不是它的錯(cuò)”。
大部分網(wǎng)友指責(zé)影院“格局小了”也是這個(gè)原因。如果雙方的競(jìng)爭(zhēng)，都是公平的、正義的，比如各自拿出自己的最好的產(chǎn)品來(lái)對(duì)決，人們往往樂(lè)見(jiàn)其成；但如果是靠著霸王條款，讓消費(fèi)者不得不被動(dòng)選擇，即使一時(shí)獲利，也會(huì)對(duì)其品牌造成負(fù)面影響。
友商競(jìng)爭(zhēng)，更需要的是共贏。在過(guò)去，不少品牌已經(jīng)做出過(guò)試探，我們舉例來(lái)說(shuō)——
01 同類(lèi)品牌聯(lián)名 刷新大眾對(duì)競(jìng)爭(zhēng)的認(rèn)識(shí)
都是賣(mài)茶飲，喜茶與茶顏悅色的聯(lián)名就為人稱(chēng)道，兩者不是敵對(duì)，而是朋友。雙方通過(guò)官號(hào)向網(wǎng)友同步兩家的“交往過(guò)程”，喜茶團(tuán)隊(duì)來(lái)到茶顏悅色的地盤(pán)——長(zhǎng)沙，受到對(duì)方的熱情款待，組成“喜笑顏開(kāi)”CP，被一眾網(wǎng)友評(píng)價(jià)“很甜、很好嗑”。
兩者聯(lián)名產(chǎn)品為周邊產(chǎn)品的禮盒，在雙方產(chǎn)品體系上并沒(méi)有交叉，聯(lián)名產(chǎn)品并不涉及各自的根基。從效果上來(lái)說(shuō)，展現(xiàn)出互相的友善、大度，更容易讓大眾刮目相看，且在精神上滿(mǎn)足了年輕消費(fèi)者“相愛(ài)相殺”的心理預(yù)期。雙方的合作，能帶來(lái)更大的流量關(guān)注。
02 “餐+飲”融合 成為常規(guī)操作
奈雪聯(lián)名海底撈
茶飲品牌聯(lián)名餐企，是當(dāng)下最喜聞樂(lè)見(jiàn)的一種現(xiàn)象。樂(lè)樂(lè)茶與朱光玉互動(dòng)，奈雪聯(lián)名海底撈，喜茶聯(lián)名費(fèi)大廚，以及茶顏悅色開(kāi)快閃店也要與文和友在一起……餐飲不分家，一方面餐企正在現(xiàn)制飲品上做功課提升自己；另一方面，與茶飲品牌合作則是強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，易操作且變現(xiàn)快。
當(dāng)代消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)一杯茶飲，與其說(shuō)是做選擇，更多是出自一種習(xí)慣。商家無(wú)權(quán)要求店內(nèi)顧客只能進(jìn)食自己的產(chǎn)品，那么與消費(fèi)者會(huì)喜愛(ài)的對(duì)象合作，可以組成套餐，或互相引導(dǎo)消費(fèi)，則更容易達(dá)成效益上的雙贏。
03 夸夸團(tuán)喊話 為對(duì)手喝彩
商家互夸，既了口碑帶了生意
在成熟的商業(yè)街區(qū)以外，我們常見(jiàn)到一些自發(fā)形成的美食街巷，人情則是聯(lián)結(jié)商戶(hù)的一張大網(wǎng)。它們可能臨街全是店，奶茶、炸雞、炒粉炒面一應(yīng)俱全，街邊的桌椅顧客共享，清潔的工作商家共同分擔(dān)，甚至在顧客點(diǎn)單的時(shí)候還會(huì)化身“夸夸團(tuán)”，推薦隔壁誰(shuí)家的奶茶好喝，搭配誰(shuí)家的炸雞剛好。
簡(jiǎn)而言之，商家之間的競(jìng)爭(zhēng)并不是在消費(fèi)者面前爭(zhēng)輸贏，而是從整個(gè)市場(chǎng)來(lái)看，如何做能讓自己獲得更多好評(píng)。否則，有時(shí)候你以為自己贏了，但有可能你在消費(fèi)者心中已經(jīng)輸了。
